


| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| SML4227-5MG | 5 mg | |
| SML4227-25MG | 25 mg |
塔格糖(Tagatose)是一种单糖,在某些水果和乳制品中天然存在,属于酮糖,由于第四个碳上羟基的方向不同,在结构上与果糖不同。L-塔格糖是一种罕见的己酮糖,在各种食品中存在少量,被认为是替代甜味剂。
L-塔格糖可用作人工增香剂、制剂中的稳定剂和保湿剂。
长期服用L-塔格糖不影响胰岛β细胞功能,与D-塔格糖类似,对血糖和胰岛素水平的影响极小。
| 英文名称 | L-Tagatose |
| CAS 号 | 17598-82-2 |
| 经验分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| MDL 号 | MFCD35073167 |
| 质量等级 | 100 |
| 含量测定 | ≥98%(HPLC) |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 白色至米色 |
| 溶解性 | H2O:2 mg/mL,澄清 |
| 储存温度 | -10 到 -25°C |
| 包装规格(货号 SML4227-5MG) | 5 mg |
| 包装规格(货号 SML4227-25MG) | 25 mg |