| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 419680-100G | 100 g | |
| 419680-500G | 500 g |
麦芽糖糊精是糖类聚合物，可归为碳水化合物。可以通过淀粉酸水解生产。纯化和喷雾干燥后形成的粉末状材料，可用于各种食品和饮料产品。在食品中可作为良好的能量来源，能量值为16 kJ/g。
麦芽糖糊精可以用作 3D 打印制造所需的粘合添加剂。也可作为成形剂，用于制备豆芽提取物。
高纯度级，由于其稳定的质量和最小的杂质，适用于敏感应用。生物相容性-由于其无毒性质，可安全用于生物医学和制药应用。以粉末形式供应，易于处理，储存和无缝整合到干燥配方或溶液中重构。高葡萄糖当量（15-20），在水中具有高溶解度，适用于需要快速溶解的配方
| 英文名称 | Maltodextrin |
| CAS 号 | 9050-36-6 |
| UNSPSC | 12162002 |
| NACRES | NA.23 |
| EC 号 | 232-940-4 |
| MDL 号 | MFCD00146679 |
| SMILES字符串 | O[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)C=O)[C@H](O)CO |
| InChI key | GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N |
| InChI | 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1 |
| 生物来源 | 玉米 |
| 描述 | 葡萄糖当量15.0 - 20.0 |
| 形态 | 粉末 |
| 熔点 | 240 °C（dec.）（lit.） |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 419680-100G） | 100 g |
| 包装规格（货号 419680-500G） | 500 g |
