




| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W355801-SAMPLE-K | 1 each | |
| W355801-1KG-K | 1 kg | |
| W355801-8KG-K | 8 kg |
α-萜品烯(1-异丙基-4-甲基-1,3-环己二烯,TER)是一种存在于各种植物挥发油中的单萜,常用作食品和饮料的调味添加剂,化妆品的香料,以及家用产品的香料。PMID 15621337它是互叶白千层精油的主要成分之一。PMID 12859665
Citrus reticulata布兰科精油的抗抑郁和抗焦虑潜力:一项网络药理学和动物模型研究:本研究评价了含有α-萜品烯的精油的抗抑郁和抗焦虑作用,为其在精神健康治疗中的治疗潜力提供了证据(Nguyen等人,2024)。
味觉阈值为 10ppm
香味阈值为 10%
天然存在:存在于芹菜、香菜、茴香、葡萄柚、柠檬、酸橙、柑桔油、肉豆蔻、牛至、黑胡椒以及苏格兰留兰香中。
| 英文名称 | α-Terpinene |
| CAS 号 | 99-86-5 |
| 经验分子式 | C10H16 |
| 分子量 | 136.23 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00001534 |
| 网页元数据关键词.default | α- 食品级萜品烯;-化妆品配方中的萜品烯;-研究用萜品烯单萜;-香料用萜品烯香味成分;-萜品烯; 1-异丙基-4-甲基-1,3-环己二烯,用于调味; 500 mL-萜品烯溶剂; ACS级-萜品烯99-86-5;芳香化合物-家用产品用萜品烯;精油-互叶白千层中的萜品烯;调味添加剂-萜品烯;高纯度-香精用萜品烯 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 萜品醇(异构体混合物),α-萜品烯 |
| 感官 | 柠檬;药用;柑橘;木本 |
| SMILES字符串 | CC(C)C1 = CC = C(C)CC1 |
| InChI | 1S/C10H16/c1-8(2)10-6-4-9(3)5-7-10/h4,6,8H,5,7H2,1-3H3 |
| InChI key | YHQGMYUVUMAZJR-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥89% |
| 折射率 | n20/D 1.478(文献值) |
| 沸点 | 173-175 °C(亮) |
| 溶解性 | 95%乙醇:可溶性1 ml/2 ml,澄清,无色 |
| 密度 | 0.837 g/mL,25 °C(lit.) |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格(货号 W355801-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W355801-1KG-K) | 1 kg |
| 包装规格(货号 W355801-8KG-K) | 8 kg |