



| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W321206-SAMPLE-K | 1 each | |
| W321206-25G-K | 25 g | |
| W321206-100G-K | 100 g | |
| W321206-1KG-K | 1 kg |
≥ 89%,FG
1.0% 时的气味
2ppm 时的味道
天然存在:鳄梨、巴西坚果、鱼子酱、熟牛肉、鸡肉和猪肉、熟羔羊肉/羊肉、鱼、牛奶和烤花生。
| 英文名称 | trans,trans-2,4-Nonadienal |
| CAS 号 | 5910-87-2 |
| 线性分子式 | CH3(CH2)3CH=CHCH=CHCHO |
| 经验分子式 | C9H14O |
| 分子量 | 138.21 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 227-629-5 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00007006 |
| SMILES字符串 | [H]C(=O)\C([H])=C([H])\C([H])=C(/[H])CCCC |
| InChI | 1S/C9H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h5-9H,2-4H2,1H3/b6-5+,8-7+ |
| InChI key | 公司简介 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 符合犹太教规的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 蒸气密度 | >1(相对于空气) |
| 含量测定 | ≥89% |
| 折射率 | n20/D 1.5207(亮) |
| 沸点 | 97-98 °C/10 mmHg(点燃) |
| 密度 | 0.862 g/mL,25 °C(lit.) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 脂肪;绿色;甜瓜;花 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格(货号 W321206-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W321206-25G-K) | 25 g |
| 包装规格(货号 W321206-100G-K) | 100 g |
| 包装规格(货号 W321206-1KG-K) | 1 kg |