Sigma-Aldrich 柠檬醛二甲基乙缩醛，≥90%
Sigma-Aldrich Citral dimethyl acetal，≥90%
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 7549-37-3品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W230502-SAMPLE-K | 1 each | |
| W230502-4KG-K | 4 kg | |
产品概述
≥90%
技术规格
| 英文名称 | Citral dimethyl acetal |
| CAS 号 | 7549-37-3 |
| 线性分子式 | （CH 3）2C= CHCH 2CH 2C（CH 3）=CHCH（OCH 3）2（2-羟基-2-甲基-2-氧代-2-丙烯基） |
| 经验分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.30 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 231-434-0 |
| MDL 号 | MFCD00008909 |
| SMILES字符串 | COC（OC）\C=C（/C）CC\C=C（\C）C |
| InChI key | KUKAJFSSXURRGL-PKNBQFBNSA-N |
| InChI | 1S/C12H22O2/c1-10(2)7-6-8-11(3)9-12(13-4)14-5/h7,9,12H,6,8H2,1-5H3/b11-9+ |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真食品 |
| 法规合规 | FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 6.8（相对于空气） |
| 蒸气压 | 9 mmHg（102.7 °C） |
| 描述 | 顺反混合物 |
| 含量测定 | ≥90% |
| 折射率 | n20/D 1.454（文献值） |
| 沸点 | 105-106 °C/10 mmHg（点燃） |
| 密度 | 0.89 g/mL，25 ℃（文献值） |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 网页元数据关键词.default | 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal dimethyl acetal wholesale; 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal dimethyl acetal; 7549-37-3 Citral dimethyl acetal; Citral dimethyl acetal CAS 7549-37-3; Citral dimethyl acetal Sigma-Aldrich; Citral dimethyl acetal for flavors and fragrances; Citral dimethyl acetal fragrance ingredient; Citral dimethyl acetal technical specifications; R&D Citral dimethyl acetal for flavor development; food-grade Citral dimethyl acetal alternative; high purity Citral dimethyl acetal for non-EU f |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 绿色;柠檬;酸橙;柑橘 |
| 包装规格（货号 W230502-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W230502-4KG-K） | 4 kg |
常见问题
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