| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 54327-10G | 10 g | |
| 54327-50G | 50 g |
研究领域：细胞信号传导
脂肪酶是水溶性的酯水解酶。胆固醇的长脂肪链酰基酯（胆固醇酯）、甘油的三酰基酯（三酰甘油）、长链醇的酰基酯（蜡酯）、甘油的二酰基酯（二酰甘油）和甘油的单酰基酯是脂肪酶的一些常见底物。
脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。固定在来自洋葱假单胞菌（ Pseudomonas cepacia ）的 Immobead 150 上的脂肪酶已可用于聚乳酸 (PLA) 的酶水解。它还被用作脂肪酶催化动力学分离反应中的生物催化剂。
脂肪酶催化三酰甘油水解为甘油和游离脂肪酸。PMID 21046198现已确知，脂肪酶能调节细胞的能量代谢。脂肪分解对于细胞吸收或释放脂肪酸 (FA) 和甘油至关重要。 胃肠道脂肪分解膳食脂肪。血管脂肪水解分解血液中的脂蛋白相关甘油三酯 (LTP)。在细胞内域，脂肪分解催化储存在 LDL 中的甘油三酯 (TG) ，以输出脂肪酸 (脂肪) (脂肪组织) 或代谢物 (非脂肪组织)。PMID 22405066
1 U 相当于 pH 7.5，40°C 下每分钟释放 1 μmol 丁酸的酶量（三丁酸甘油酯作为底物，产品目录号：91010）
| 英文名称 | Lipase, immobilized on Immobead 150 from Pseudomonas cepacia |
| NACRES | NA.54 |
| UNSPSC | 12352204 |
| 生物来源 | 细菌（洋葱假单胞菌） |
| 形态 | 粉末（或珠粒） |
| 比活性 | ≥900 U/g |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 应用 | 生命科学与生物制药 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 质量等级 | 100 |
| 基因信息 | Burkholderia spp. ... BURCE16_RS29975(56665765) |
| 包装规格（货号 54327-10G） | 10 g |
| 包装规格（货号 54327-50G） | 50 g |
