Sigma-Aldrich 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮，≥95%，FG
Sigma-Aldrich 4-Acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone，≥95%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 4166-20-5品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W379700-SAMPLE-K | 1 each | |
| W379700-100G-K | 100 g | |
| W379700-1KG-K | 1 kg | |
| W379700-5KG-K | 5 kg | |
产品概述
≥ 95%，FG
技术规格
| 英文名称 | 4-Acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone |
| CAS 号 | 4166-20-5 |
| 经验分子式 | C8H10O4 |
| 分子量 | 170.16 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00799462 |
| SMILES字符串 | CC1OC（C）=C（OC（C）=O）C1=O |
| InChI | 1S/C8H10O4/c1-4-7(10)8(5(2)11-4)12-6(3)9/h4H,1-3H3 |
| InChI key | VPKIIOQJQJVLRW-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 110 |
| 含量测定 | ≥95% |
| 折射率 | n20/D 1.477（lit.） |
| 沸点 | 243 °C（亮） |
| 密度 | 1.167 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 焦糖;棕色;甜 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W379700-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W379700-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W379700-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W379700-5KG-K） | 5 kg |
常见问题
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
