Sigma-Aldrich L-香芹醇,顺式和反式混合物,≥95%,FG
Sigma-Aldrich L-Carveol, mixture of cis and trans,≥95%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 99-48-9品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W224707-SAMPLE-K | 1 each | |
| W224707-100G-K | 100 g | |
| W224707-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
L -香芹酚,顺和反式的混合物,是一种环萜烯醇,可用作调味剂和香料成分。{80
技术规格
| 英文名称 | L-Carveol, mixture of cis and trans |
| CAS 号 | 99-48-9 |
| 经验分子式 | C10H16O |
| 分子量 | 152.23 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 202-757-4 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00869995 |
| SMILES字符串 | CC(=C)[C@@H]1CC=C(C)C(O)C1 |
| InChI | 1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9-11H,1,5-6H2,2-3H3/t9-,10?/m1/s1 |
| InChI key | BAVONGHXFVOKBV-YHMJZVADSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥95% |
| 光学活性 | [α]22/D −115°, c = 1 in chloroform |
| 成分 | 含有IFRA限制性香芹酮 |
| 折射率 | n20/D 1.496(lit.) |
| 沸点 | 226-227 °C/751 mmHg(点燃) |
| 密度 | 0.958 g/mL,25 °C(lit.) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 香芹酮 |
| 感官 | 薄荷味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格(货号 W224707-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W224707-100G-K) | 100 g |
| 包装规格(货号 W224707-1KG-K) | 1 kg |
常见问题
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