Sigma-Aldrich (E)-5-Octenal，≥95%，稳定
Sigma-Aldrich (E)-5-Octenal，≥95%, stabilized
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 41547-29-9品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W489811-SAMPLE-K | 1 each | |
| W489811-25G-K | 25 g | |
| W489811-100G-K | 100 g | |
产品概述
≥ 95%，稳定
技术规格
| 英文名称 | (E)-5-Octenal |
| CAS 号 | 41547-29-9 |
| 经验分子式 | C8H14O |
| 分子量 | 126.20 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| 质量等级 | 300 |
| InChI | 1S/C8H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h3-4,8H,2,5-7H2,1H3/b4-3+ |
| InChI key | ZUSUVEKHEZURSD-ONEGZZNKSA-N |
| SMILES字符串 | O=CCCC\C=C\CC |
| 等级 | 清真食品 |
| 法规合规 | FDA 21 CFR 117 |
| 含量测定 | ≥95% |
| 含有 | 作为稳定剂的α-生育酚 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 葡萄柚 |
| 包装规格（货号 W489811-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W489811-25G-K） | 25 g |
| 包装规格（货号 W489811-100G-K） | 100 g |
常见问题
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