Sigma-Aldrich 反式-2-癸烯酸乙酯，≥95%，稳定，FG
Sigma-Aldrich Ethyl trans-2-decenoate，≥95%, stabilized, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 7367-88-6品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W364118-SAMPLE-K | 1 each | |
| W364118-100G-K | 100 g | |
| W364118-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
≥ 95%，稳定，FG
技术规格
| 英文名称 | Ethyl trans-2-decenoate |
| CAS 号 | 7367-88-6 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）6CH=CHCO2C2H5 |
| 经验分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.30 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 230-918-9 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00015299 |
| SMILES字符串 | CCCCCCC\C=C\C（=O）操作控制中心 |
| InChI | 1S/C12H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3/b11-10+ |
| InChI key | GNJARWZWODMTDR-ZHACJKMWSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥95% |
| 含有 | 合成α-生育酚作为稳定剂 |
| 折射率 | n20/D 1.445（文献值） |
| 沸点 | 251 °C（亮） |
| 密度 | 0.88 g/mL，25 ℃（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 柑橘 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W364118-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W364118-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W364118-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
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