Sigma-Aldrich DL-缬氨酸，≥97%
Sigma-Aldrich DL-Valine，≥97%
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 516-06-3品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W344400-SAMPLE | 1 each | |
| W344400-1KG | 1 kg | |
| W344400-10KG | 10 kg | |
产品概述
≥97%
技术规格
| 英文名称 | DL-Valine |
| CAS 号 | 516-06-3 |
| 线性分子式 | （CH3）2CHCH（NH2）COOH |
| 经验分子式 | C5H11NO2 |
| 分子量 | 117.15 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 208-220-0 |
| MDL 号 | MFCD00004267 |
| InChI key | KZSNJWZEEVHDMF-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C5H11NO2/c1-3（2）4（6）5（7）8/h3-4H，6H2，1-2H3，（H，7，8） |
| SMILES字符串 | C（N）C（O）= C（N）C（O）=O |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 熔点 | 295 °C（dec.）（lit.） |
| 网页元数据关键词.default | （±）--采购用氨基异戊酸;（±）--氨基异戊酸;α 516 - 06 - 3 dl-缬氨酸;用于非欧盟食品用途的研发级dl-缬氨酸; Sigma-Aldrich dl-缬氨酸粉末250g; dl-2-氨基-3-甲基丁酸Sigma-Aldrich 100g;用于研究应用的dl-缬氨酸1kg; dl-缬氨酸500g Sigma-Aldrich;用于研发的dl-缬氨酸纯度99%;用于研发的dl-缬氨酸化学品;香料工业dl-缬氨酸;α高纯度dl-2-氨基-3-甲基丁酸;实验室级dl-缬氨酸用于调味品和碎片 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 无味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W344400-SAMPLE） | 1 each |
| 包装规格（货号 W344400-1KG） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W344400-10KG） | 10 kg |
常见问题
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
