| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| P7127-10MG | 10 mg | |
| P7127-100MG | 100 mg | |
| P7127-250MG | 250 mg | |
| P7127-500MG | 500 mg | |
| P7127-1G | 1 g | |
| P7127-5G | 5 g |
磷酸（烯醇）丙酮酸（PEP）可作为抑制剂，抑制己糖激酶、磷酸葡萄糖异构酶、磷酸果糖激酶和醛缩酶。它是一种双官能碳水化合物，具有抗氧化特性。PEP可能是临床移植领域潜在的器官保存剂。
磷酸（烯醇）丙酮酸单钾盐用于：
保持三磷酸腺苷（ATP）的浓度恒定，组装活性凝胶作为检测缓冲液成分，用于 体外 ATP酶检测作为储备溶液，用于光陷俘测定
磷酸（烯醇）丙酮酸 (PEP) 参与糖酵解和糖异生。在糖酵解中，PEP 被丙酮酸激酶代谢生成丙酮酸。在植物中，PEP 参与芳香族氨基酸的形成以及碳固定途径。
| 英文名称 | Phospho(enol)pyruvic acid monopotassium salt |
| CAS 号 | 4265-07-0 |
| 经验分子式 | C3H4KO6P |
| 分子量 | 206.13 |
| NACRES | NA.32 |
| UNSPSC | 12352204 |
| EC 号 | 224-247-0 |
| MDL 号 | MFCD00044476 |
| InChI key | SOSDSEAIODNVPX-UHFFFAOYSA-M |
| InChI | 1S/C3H5O6P.K/c1-2(3(4)5)9-10(6,7)8;/h1H2,(H,4,5)(H2,6,7,8);/q;+1/p-1 |
| SMILES字符串 | [K+].OC(=O)C(=C)OP(O)([O-])=O |
| 含量测定 | ≥97%（酶） |
| 形态 | 粉末 |
| 溶解性 | 水：100 mg/mL，澄清，无色 |
| 储存温度 | −20°C |
| 质量等级 | 200 |
| 包装规格（货号 P7127-10MG） | 10 mg |
| 包装规格（货号 P7127-100MG） | 100 mg |
| 包装规格（货号 P7127-250MG） | 250 mg |
| 包装规格（货号 P7127-500MG） | 500 mg |
| 包装规格（货号 P7127-1G） | 1 g |
| 包装规格（货号 P7127-5G） | 5 g |
