



| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W349100-SAMPLE-K | 1 each | |
| W349100-100G-K | 100 g | |
| W349100-1KG-K | 1 kg |
2-Ethylfenchol是一种叔醇,产生类似土臭素的泥土气味。
10ppm 时的味道
| 英文名称 | 2-Ethylfenchol |
| CAS 号 | 18368-91-7 |
| 经验分子式 | C12H22O |
| 分子量 | 182.30 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 242-243-7 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00151757 |
| SMILES字符串 | CCC1(O)C(C)(C)[C@@H]2CC[C@@]1(C)C2 |
| InChI key | KIPCKEJKGCXRGA-BVAQLPTGSA-N |
| InChI | 1S/C12H22O/c1-5-12(13)10(2,3)9-6-7-11(12,4)8-9/h9,13H,5-8H2,1-4H3/t9-,11+,12?/m1/s1 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的,犹太教的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和872/2012; FCC |
| 含量测定 | ≥97% |
| 光学活性 | [α]20/D −12°, c = 1.5 in ethanol |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 折射率 | n20/D 1.482(lit.) |
| 沸点 | 105 °C/15 mmHg(点燃) |
| 密度 | 0.956 g/mL,25 °C(lit.) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 泥土 |
| 包装规格(货号 W349100-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W349100-100G-K) | 100 g |
| 包装规格(货号 W349100-1KG-K) | 1 kg |