Sigma-Aldrich γ-辛内酯，≥97%，FCC，FG
Sigma-Aldrich γ-Octalactone，≥97%, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 104-50-7品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W279609-SAMPLE-K | 1 each | |
| W279609-1KG-K | 1 kg | |
| W279609-5KG-K | 5 kg | |
产品概述
γ-辛内酯是桃、橙和甜强化葡萄酒的风味成分之一。PMID 10552573
技术规格
| 英文名称 | γ-Octalactone |
| CAS 号 | 104-50-7 |
| 经验分子式 | C8H14O2 |
| 分子量 | 142.20 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-208-1 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00005402 |
| SMILES字符串 | 氯化石蜡 |
| InChI | 1S/C8H14O2/c1-2-3-4-7-5-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3 |
| InChI key | 伊普斯威佐-乌夫法奥伊萨-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 折射率 | n20/D 1.444（lit.） |
| 沸点 | 234 °C（亮） |
| 密度 | 在25 ° C下为0.981 g/mL（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 椰子;奶油;桃子;甜的 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W279609-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W279609-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W279609-5KG-K） | 5 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
