



| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W250708-SAMPLE-K | 1 each | |
| W250708-1KG-K | 1 kg | |
| W250708-9KG-K | 9 kg | |
| W250708-20KG-K | 20 kg |
香叶醇是一种单萜醇,是日本烧酒、甜罗勒、啤酒花和绿茶中的主要风味成分之一。
酒精加重社会心理应激诱导的神经精神症状:香叶醇的缓解作用:研究香叶醇对酒精增强的社会心理应激的保护作用,突出其对神经精神疾病的潜在治疗益处(Ben-Azu等人,2024年)。对果蝇有吸引力的酵母顶空挥发物的化学和电生理学表征。:研究果蝇对酵母菌产生的挥发性化合物(包括香叶醇)的吸引力,为害虫控制策略提供见解(Castellan等人,2024)。
| 英文名称 | Geraniol |
| CAS 号 | 106-24-1 |
| 线性分子式 | (CH3)2C = CHCH2CH2C(CH3)= CHCH2OH |
| 经验分子式 | C10H18O |
| 分子量 | 154.25 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 203-377-1 |
| MDL 号 | MFCD00002917 |
| 等级 | 清真; FG;香料级;犹太洁食 |
| InChI key | GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N葡萄糖氧化酶 |
| InChI | 1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+ |
| SMILES字符串 | C\C(C)=C\CC\C(C)=C\CO |
| 生物来源 | 合成 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117 |
| 蒸气密度 | 5.31(与空气相比) |
| 蒸气压 | 约0.2 mmHg(20 ℃) |
| 含量测定 | ≥97% |
| 成分 | 含有IFRA和EU 1223/2009限用柠檬醛(Neral +香叶醛)和香叶醇,以及EU 1223/2009限用芳樟醇和柠檬烯(D、L和DL的总和) |
| 折射率 | n20/D 1.474(照明) |
| 沸点 | 229-230 °C(照明) |
| 密度 | 在20 °C下为0.879 g/mL(文献值) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 芳樟醇、柠檬醛(橙花醛+香叶醛)、橙花醇、香叶醇、柠檬烯(D、L和DL的总和) |
| 感官 | 果味;柑橘;花香;玫瑰;甜 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格(货号 W250708-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W250708-1KG-K) | 1 kg |
| 包装规格(货号 W250708-9KG-K) | 9 kg |
| 包装规格(货号 W250708-20KG-K) | 20 kg |