Sigma-Aldrich 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮，≥97%，FG
Sigma-Aldrich 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentadione，≥97%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 13494-06-9品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W326801-SAMPLE-K | 1 each | |
| W326801-25G-K | 25 g | |
| W326801-100G-K | 100 g | |
| W326801-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
≥ 97%，FG
技术规格
| 英文名称 | 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentadione |
| CAS 号 | 13494-06-9 |
| 经验分子式 | C7H10O2 |
| 分子量 | 126.15 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 236-810-8 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00143063 |
| SMILES字符串 | 碳二亚胺 |
| InChI | 1S/C7H10O2/c1-4-3-6(8)7(9)5(4)2/h4-5H,3H2,1-2H3 |
| InChI key | WGAVDEVFJDQIMZ-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和872/2012 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 熔点 | 68-72 °C（亮） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 焦糖;枫糖;糖 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W326801-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W326801-25G-K） | 25 g |
| 包装规格（货号 W326801-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W326801-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
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