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Sigma-Aldrich 糠醇,≥97%,FG

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西格玛 Sigma-Aldrich 糠醇,≥97%,FG

Sigma-Aldrich Furfuryl alcohol,≥97%, FG
西格玛授权代理香料香精
CAS 号 98-00-0品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-28

规格与货号

货号包装规格操作
W249106-SAMPLE-K1 each
W249106-1KG-K1 kg
W249106-5KG-K5 kg
W249106-25KG-K25 kg

产品概述

糠醇是脱脂奶粉PMID 11782199、年糕、和蜂蜜中发现的一种挥发性风味化合物。

应用领域


Achmatowicz重排启发的绿色化学、有机方法和天然产物全合成的发展: 本研究讨论了受Achmatowicz重排启发的创新有机合成策略,重点关注了绿色化学和天然产物的合成,其中可能包括糠醇作为前体或试剂的应用(Liang et al., 2022)。
溶解态黑碳的三重态光化学及其对活性氧形成的影响。: 本文考察了溶解态黑碳的三重态光化学,这可能涉及糠醇在环境基质中的光化学行为(Wang et al., 2020)。
丙酮酸水溶液光化学过程中单线态氧((1)O(2))的产生:稳态O(2)(aq)浓度下pH和光子通量的影响。: 研究了丙酮酸水溶液中单线态氧的产生,该研究可能与我们对糠醇光化学性质的理解有关(Eugene and Guzman, 2019)。
溶解有机物的三重态光化学:三重态能量分布和表面电荷情况。: 讨论了溶解有机物的三重态能量,这可能与糠醇在各种环境条件下的行为有关(Zhou et al., 2019)。

技术规格

英文名称Furfuryl alcohol
CAS 号98-00-0
经验分子式C5H6O2
分子量98.10
UNSPSC12164502
EC 号202-626-1
NACRESNA.21
MDL 号MFCD00003252
SMILES字符串OCc1ccco1
InChI1S/C5H6O2/c6-4-5-2-1-3-7-5/h1-3,6H,4H2
InChI keyXPFVYQJUAUNWIW-UHFFFAOYSA-N
生物来源合成
等级清真的,犹太教的
机构符合JECFA的纯度质量标准
法规合规欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 175.105
蒸气密度3.4(与空气相比)
蒸气压0.5 mmHg(20 °C); 1 mmHg(32 °C); 5.5 mmHg(55 °C)
含量测定≥97%
自燃温度。915 °F
检测限16.3 %
折射率n20/D 1.486(lit.)
沸点170 °C(亮)
熔点 -29 °C(lit.)
密度1.135 g/mL,25 °C(lit.)
应用香精香料
文件有关可用文件,请参见安全和文件
食物过敏原无已知过敏原
感官面包;焦糖;棕色;甜
质量等级300; 400
包装规格(货号 W249106-SAMPLE-K)1 each
包装规格(货号 W249106-1KG-K)1 kg
包装规格(货号 W249106-5KG-K)5 kg
包装规格(货号 W249106-25KG-K)25 kg

常见问题

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