Sigma-Aldrich 2,3-庚二酮，≥97%，FG
Sigma-Aldrich 2,3-Heptanedione，≥97%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 96-04-8品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-18
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W254304-SAMPLE-K | 1 each | |
| W254304-100G-K | 100 g | |
| W254304-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
≥ 97%，FG
技术规格
| 英文名称 | 2,3-Heptanedione |
| CAS 号 | 96-04-8 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）3COCOCH 3 |
| 经验分子式 | C7H12O2 |
| 分子量 | 128.17 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 202-472-5 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00036550 |
| SMILES字符串 | C（C）= O（C）=O |
| InChI | 1S/C7H12O2/c1-3-4-5-7(9)6(2)8/h3-5H2,1-2H3 |
| InChI key | FJPGAMCQJNLTJC-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 折射率 | n20/D 1.415（文献值） |
| 沸点 | 64 °C/18 mmHg（点燃） |
| 密度 | 0.92 g/mL，25 ° C（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 黄油;奶酪;油性 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 基因信息 | 人类. ACHE（43），BCHE（590），CES 1（1066） |
| 包装规格（货号 W254304-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W254304-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W254304-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
