Sigma-Aldrich 6,7-二氢-5-甲基-5H-环戊二烯并吡嗪，≥97%，FG
Sigma-Aldrich 5H-5-Methyl-6,7-dihydrocyclopenta[b]pyrazine，≥97%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 23747-48-0品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W330604-SAMPLE-K | 1 each | |
| W330604-100G-K | 100 g | |
| W330604-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
5H-5-Methyl-6,7-dihydrocyclopenta[b]pyrazine is the major flavor compound of palm sugar. It is also found in coffee and cooked meat.
技术规格
| 英文名称 | 5H-5-Methyl-6,7-dihydrocyclopenta[b]pyrazine |
| CAS 号 | 23747-48-0 |
| 经验分子式 | C8H10N2 |
| 分子量 | 134.18 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 245-864-1 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00040997 |
| SMILES字符串 | CC1CCc2nccnc12 |
| InChI | 1S/C8H10N2/c1-6-2-3-7-8(6)10-5-4-9-7/h4-6H,2-3H2,1H3 |
| InChI key | YZEFQPIMXZVPKP-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 折射率 | n20/D 1.527（照明） |
| 沸点 | 96-99 °C/20 mmHg（点燃） |
| 密度 | 1.055 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 榛子;霉味;坚果味;花生 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W330604-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W330604-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W330604-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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货号可以省略点号搜索吗？
可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
