| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W343803-SAMPLE-K | 1 each | |
| W343803-100G-K | 100 g | |
| W343803-1KG-K | 1 kg |
≥ 97%，FG
0.25-10ppm 时的味道
| 英文名称 | 3-(Methylthio)-1-hexanol |
| CAS 号 | 51755-66-9 |
| 线性分子式 | CH3CH2CH2CH（SCH3）CH2CH2OH |
| 经验分子式 | C7H16OS |
| 分子量 | 148.27 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 257-380-8 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00010674 |
| SMILES字符串 | 中交（CCO）SC |
| InChI | 1S/C7H16OS/c1-3-4-7（9-2）5-6-8/h7-8H，3-6H2，1-2H3 |
| InChI key | JSASXSHMJYRPCM-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和872/2012; FDA 21 CFR 110 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 折射率 | n20/D 1.4759（文献值） |
| 沸点 | 61-62 °C/10 mmHg（点燃） |
| 密度 | 在25 ℃下为0.966 g/mL（文献值） |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 网页元数据关键词.default | 3-（甲硫基）-1-己醇0.25-10 ppm应用; 3-（甲硫基）-1-己醇Sigma-Aldrich; 3-（甲硫基）-1-己醇食品香料; 3-用于风味测试的（甲硫基）-1-己醇;用于感官分析的（甲硫基）-1-己醇; 3-（甲硫基）-1-己醇香料; 3-（甲硫基）-1-己醇实验室级; 3-（Methylthio）-1-hexanol; CAS 51755-66-9 3-（Methylthio）-1-hexanol;调味剂3-（Methylthio）-1-hexanol;食品级3-（Methylthio）-1-hexanol;香料成分3-（Methylthio）-1-hexanol;高 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 绿色;多叶;金属;蔬菜;硫磺 |
| 包装规格（货号 W343803-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W343803-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W343803-1KG-K） | 1 kg |
