Sigma-Aldrich 4-甲基壬酸，≥97%，FG
Sigma-Aldrich 4-Methylnonanoic acid，≥97%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 45019-28-1品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-27
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W357405-SAMPLE-K | 1 each | |
| W357405-100G-K | 100 g | |
| W357405-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
≥ 97%，FG
技术规格
| 英文名称 | 4-Methylnonanoic acid |
| CAS 号 | 45019-28-1 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）4CH（CH3）CH2CH2CO2H |
| 经验分子式 | C10H20O2 |
| 分子量 | 172.26 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 256-180-8 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00051789 |
| SMILES字符串 | CCCCCC（C）CCC（O）=O |
| InChI | 1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-9(2)7-8-10(11)12/h9H,3-8H2,1-2H3,(H,11,12) |
| InChI key | WQTZCQIRCYSUBQ-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和872/2012 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 折射率 | n20/D 1.4355（文献值） |
| 沸点 | 292-293 °C（亮） |
| 密度 | 0.871 g/mL，25 °C（lit.） |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 网页元数据关键词.default | 4-甲基壬酸CAS 45019-28-1; 4-甲基壬酸F&F应用; 4-甲基壬酸Sigma-Aldrich; 4-甲基壬酸风味化合物;用于风味制剂的4-甲基壬酸;用于风味的4-甲基壬酸; 4-甲基壬酸香料成分; 4-甲基壬酸合成物; 4-甲基壬酸工业级; 4-甲基壬酸; 45019-28-1 4-甲基壬酸;高纯度4-甲基壬酸;实验室级4-甲基壬酸 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 肉 |
| 包装规格（货号 W357405-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W357405-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W357405-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
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