| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W331007-SAMPLE-K | 1 each | |
| W331007-100G-K | 100 g | |
| W331007-1KG-K | 1 kg |
≥ 97%，FG
RIFM香料成分安全性评估，甲基硫代丁酸酯，CAS登记号2432-51-1.：本研究回顾了甲基硫代丁酸酯作为香料成分的安全性，评估了其毒性和在各种应用中的潜在影响（API等人，2020年）。棉蚜马拉硫磷敏感和抗性品系中的羧酸酯酶活性、cDNA序列和基因表达：这项研究探讨了羧酸酯酶在农药抗性中的作用，用甲基硫代丁酸酯来表征酶的活性（潘等人，2009）。气味和信息素结合aphrodisin，仓鼠催情蛋白。：对aphrodisin结合特性的研究包括评价硫代丁酸甲酯作为潜在配体的作用，有助于理解信息素信号传导机制（Briand等人，2000年）。
| 英文名称 | Methyl thiobutyrate |
| CAS 号 | 2432-51-1 |
| 线性分子式 | CH3CH2CH2COSCH3 |
| 经验分子式 | C5H10OS |
| 分子量 | 118.20 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 219-407-1 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00009872 |
| SMILES字符串 | 中交（=O）SC |
| InChI | 1S/C5H10OS/c1-3-4-5（6）7-2/h3-4H2，1-2H3 |
| InChI key | GRLJIIJNZJVMGP-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 折射率 | n20/D 1.461（lit.） |
| 沸点 | 142-143 °C/757 mmHg（点燃） |
| 密度 | 在25 ℃下为0.966 g/mL（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 干酪;发霉的;硫磺的 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W331007-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W331007-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W331007-1KG-K） | 1 kg |
