Sigma-Aldrich 反式-2-壬烯酸甲酯，≥97%，FG
Sigma-Aldrich Methyl trans-2-nonenoate，≥97%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 14952-06-8品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W272507-SAMPLE-K | 1 each | |
| W272507-100G-K | 100 g | |
| W272507-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
反式-2-壬烯酸甲酯是芒果酒中的挥发性物质之一。
技术规格
| 英文名称 | Methyl trans-2-nonenoate |
| CAS 号 | 14952-06-8 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）5CH=CHCO2CH3 |
| 经验分子式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.25 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-908-7 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00027316 |
| SMILES字符串 | [H]\C(CCCCCC)=C(\[H])C(=O)OC |
| InChI | 1S/C10H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3/b9-8+ |
| InChI key | ZWNPUELCBZVMDA-CMDGGGOBGSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和872/2012 |
| 描述 | 注册合规性：FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 折射率 | n20/D 1.444（lit.） |
| 沸点 | 115 °C/21 mmHg（点燃） |
| 密度 | 0.895 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 绿色;蜡质;果味;甜味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W272507-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W272507-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W272507-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
点击任一「询 价」按钮提交需求，销售工程师将尽快回复报价与货期。
购买后是否提供分析证书（COA）？
正品原厂供应，支持批次追溯；如需 COA 可在询价时备注索取。
货号可以省略点号搜索吗？
可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
