Sigma-Aldrich 2-庚醇，≥97%，FG
Sigma-Aldrich 2-Heptanol，≥97%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 543-49-7品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W328800-SAMPLE-K | 1 each | |
| W328800-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
2-庚醇或2-庚醇是一种挥发性化合物，通常存在于具有药用价值的植物中。它在烘烤过程中赋予马来西亚可可豆可可风味。它是玉米须和芦荟精油中的主要挥发性成分之一。
技术规格
| 英文名称 | 2-Heptanol |
| CAS 号 | 543-49-7 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）4CH（OH）CH3 |
| 经验分子式 | C7H16O |
| 分子量 | 116.20 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 208-844-3 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00004587 |
| InChI | 1S/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3 |
| InChI key | CETWDUZRCINIHU-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES字符串 | 中交（C）O |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 折射率 | n20/D 1.420（文献值） |
| 沸点 | 160-162 °C（发光） |
| 密度 | 0.817 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 新鲜;绿色;水果味;花香;柑橘 |
| 包装规格（货号 W328800-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W328800-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
