Sigma-Aldrich 肉桂酸异戊酯，≥97%，FG
Sigma-Aldrich Isoamyl cinnamate，≥97%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 7779-65-9品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W206318-SAMPLE-K | 1 each | |
| W206318-1KG-K | 1 kg | |
| W206318-10KG-K | 10 kg | |
产品概述
肉桂酸异戊酯主要用作香料成分，也用作食品调味剂。
技术规格
| 英文名称 | Isoamyl cinnamate |
| CAS 号 | 7779-65-9 |
| 线性分子式 | 二氯乙烷 |
| 经验分子式 | C14H18O2 |
| 分子量 | 218.29 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 231-931-2 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00026518 |
| SMILES字符串 | CC（C）CCOC（=O）\C= C\c1ccc1（= O） |
| InChI | 1S/C14H18O2/c1-12(2)10-11-16-14(15)9-8-13-6-4-3-5-7-13/h3-9,12H,10-11H2,1-2H3/b9-8+ |
| InChI key | JFHCDEYLWGVZMX-CMDGGOBGSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 折射率 | n20/D 1.536（文献值） |
| 沸点 | 310 °C（亮） |
| 密度 | 0.995 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 可可 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W206318-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W206318-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W206318-10KG-K） | 10 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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购买后是否提供分析证书（COA）？
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
