



| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W374800-SAMPLE | 1 each | |
| W374800-100G | 100 g | |
| W374800-1KG | 1 kg | |
| W374800-5KG | 5 kg |
L-薄荷乳酸盐是一种调味品成分,具有轻微的薄荷气味和泥土味。它在口腔中提供了持久的清凉效果。该成分也被建议作为化妆品香料成分。
L-薄荷乳酸盐是一种清凉成分,在牙膏、薄荷糖和口香糖等产品中具有令人愉悦和持久的清凉效果。
| 英文名称 | L-Menthyl lactate |
| CAS 号 | 185915-25-7 |
| 经验分子式 | C13H24O3 |
| 分子量 | 228.33 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD09037384 |
| SMILES字符串 | CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1OC(=O)[C@H](C)O |
| InChI | 1S/C13H24O3/c1-8(2)11-6-5-9(3)7-12(11)16-13(15)10(4)14/h8-12,14H,5-7H2,1-4H3/t9-,10?,11+,12-/m1/s1 |
| InChI key | 木糖醇-糖基化-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真食品 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117 |
| 含量测定 | ≥97% |
| 光学活性 | [α]20/D -81°, c = 5 in ethanol |
| 沸点 | 142 ° C/5 mmHg(文献值) |
| 熔点 | 42 - 47 ° C(照明) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 温凉 |
| 质量等级 | 300 |
| 包装规格(货号 W374800-SAMPLE) | 1 each |
| 包装规格(货号 W374800-100G) | 100 g |
| 包装规格(货号 W374800-1KG) | 1 kg |
| 包装规格(货号 W374800-5KG) | 5 kg |