



| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| T0502-5G | 5 g | |
| T0502-10G | 10 g | |
| T0502-25G | 25 g |
十三酸是一种脂肪族一元酸。它可以与β-环糊精 (β-CD) 络合用于结构分析。它在结晶时有三种聚合形式(A′、B′ 和 C′)。
十三烷酸已被用作内标物,用于肉鸡总肌内脂肪的脂质分析以及奇努克鲑鱼籽的脂肪酸分析。它还被用作参考标准品,用于肉类样品中脂肪酸的气相色谱定量检测。
| 英文名称 | Tridecanoic acid |
| CAS 号 | 638-53-9 |
| 线性分子式 | CH3(CH2)11CO2H |
| 经验分子式 | C13H26O2 |
| 分子量 | 214.34 |
| UNSPSC | 12352211 |
| NACRES | NA.25 |
| EC 号 | 211-341-1 |
| MDL 号 | MFCD00002741 |
| InChI key | SZHOJFHSIKHZHA-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | 1S/C13H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15/h2-12H2,1H3,(H,14,15) |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O |
| 生物来源 | 合成(有机) |
| 含量测定 | ≥98% |
| 形态 | (粉末、晶体或薄片) |
| 沸点 | 236 °C/100 mmHg(点燃) |
| 熔点 | 41-42 °C(亮) |
| 官能团 | 羧酸 |
| 脂质类型 | 饱和脂肪酸 |
| 运输状态 | 环境温度 |
| 储存温度 | −20°C |
| 质量等级 | 200 |
| 包装规格(货号 T0502-5G) | 5 g |
| 包装规格(货号 T0502-10G) | 10 g |
| 包装规格(货号 T0502-25G) | 25 g |