| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| G6657-1MG | 1 mg | |
| G6657-5MG | 5 mg |
(−)-没食子儿茶素是一种多酚化合物，是存在于绿茶Camellia sinensis中主要的儿茶素之一。
(−)-没食子儿茶素作为参考标准品的应用实例：
高效液相色谱鉴定菠萝(Ananas comosus)中的多酚化合物高效液相色谱/光电二极管阵列检测(RP-HPLC/PDAD)分析绿茶Camellia sinensis来源的儿茶素特征PMID 33514043作为参考标准品，用于通过高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(HPLC-qTOF-MS/MS)分析圆叶葡萄(muscadine grape) 杂交种的黄烷-3-醇（黄烷醇）类化合物特征PMID 30261603
(−)-没食子儿茶素(GC)具有清除自由基的抗氧化特性。PMID 11981454它也可抑制破骨细胞生成。PMID 19653629没食子儿茶素可激发大肠杆菌抵抗紫外线诱导突变的抗突变活性。PMID 7765204它也可抑制牙龈卟啉单胞菌在口腔上皮细胞上的生长和粘附。PMID 8704303
在绿茶中发现的多酚化合物。(−)-表没食子儿茶素的差向异构体。
| 英文名称 | (−)-Gallocatechin |
| CAS 号 | 3371-27-5 |
| 经验分子式 | C15H14O7 |
| 分子量 | 306.27 |
| NACRES | NA.77 |
| UNSPSC | 12352205 |
| MDL 号 | MFCD01632616 |
| InChI | 1S/C15H14O7/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6/h1-4,12,15-21H,5H2/t12-,15+/m1/s1 |
| SMILES字符串 | O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@H]1c3cc(O)c(O)c(O)c3 |
| InChI key | XMOCLSLCDHWDHP-DOMZBBRYSA-N型双盲板 |
| 含量测定 | ≥98%（HPLC） |
| 溶解性 | 水：5 mg/mL（在105 ℃下加热2-10分钟）;醇：可溶 |
| 应用 | 代谢组学维生素、保健品和天然产品 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 质量等级 | 200 |
| 包装规格（货号 G6657-1MG） | 1 mg |
| 包装规格（货号 G6657-5MG） | 5 mg |
