| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W294705-SAMPLE-K | 1 each | |
| W294705-1KG-K | 1 kg | |
| W294705-10KG-K | 10 kg |
没食子酸丙酯主要用作食用脂肪和植物油的抗氧化剂，天然存在于塔拉树的豆荚中。
用甘油:PBS (9:1) 配成 0.1M 的溶液
| 英文名称 | Propyl gallate |
| CAS 号 | 121-79-9 |
| 线性分子式 | 3，4，5-（HO）3C6H2CO2CH2CH2CH3 |
| 经验分子式 | C10H12O5 |
| 分子量 | 212.20 |
| ECL@SS | 39024506 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| EC 号 | 204-498-2 |
| MDL 号 | MFCD00002196 |
| InChI | 1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3 |
| InChI key | ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 香料级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009; FCC; FDA 21 CFR 172.615; FDA 21 CFR 175.125; FDA 21 CFR 175.300; FDA 21 CFR 175.380; FDA 21 CFR 175.390; FDA 21 CFR 184.1660 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 质量等级 | 300; 400 |
| SMILES字符串 | CCCOC（= O）c1cc（O）c（O）c（O）c1 |
| 熔点 | 146-149 °C（亮） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 无味 |
| 包装规格（货号 W294705-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W294705-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W294705-10KG-K） | 10 kg |
