Sigma-Aldrich 乙酸桂酯，≥98%，FCC，FG
Sigma-Aldrich Cinnamyl acetate，≥98%, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 103-54-8品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W229318-SAMPLE-K | 1 each | |
| W229318-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
≥ 98%，FCC，FG
技术规格
| 英文名称 | Cinnamyl acetate |
| CAS 号 | 103-54-8 |
| 线性分子式 | CH3CO2CH2CH=CHC6H5 |
| 经验分子式 | C11H12O2 |
| 分子量 | 176.21 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-121-9 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00008722 |
| SMILES字符串 | CC（=O）OC\C=C\c1ccccc1 |
| InChI | 1S/C11H12O2/c1-10(12)13-9-5-8-11-6-3-2-4-7-11/h2-8H,9H2,1H3/b8-5+ |
| InChI key | 焊接接头-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.541（lit.） |
| 沸点 | 265 °C（亮） |
| 密度 | 25 ℃时为1.049 g/mL |
| 质量等级 | 400; 300 |
| 网页元数据关键词.default | 乙酸肉桂酯500mL;乙酸肉桂酯103 - 54 - 8;乙酸肉桂酯CAS 103 - 54 - 8 B2B;乙酸肉桂酯分析级Sigma-Aldrich;乙酸肉桂酯调味剂;乙酸肉桂酯食品级103 - 54 - 8;用于调味品和香料的乙酸肉桂酯;用于香料配方的乙酸肉桂酯;乙酸肉桂酯香料成分;乙酸肉桂酯合成试剂;乙酸肉桂酯合成香料;研究用高纯度乙酸肉桂酯;实验室级乙酸肉桂酯Sigma-Aldrich |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 肉桂;辛辣;花香;甜 |
| 包装规格（货号 W229318-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W229318-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
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