| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W285706-SAMPLE-K | 1 each | |
| W285706-1KG-K | 1 kg | |
| W285706-5KG-K | 5 kg | |
| W285706-10KG-K | 10 kg |
乙酸苯乙酯是一种挥发性风味化合物，据报道在马来西亚可可豆、切达干酪、葡萄酒、白兰地和其他葡萄衍生的酒精饮料中发现。
50ppm 时的味道
天然存在：甜瓜、菠萝、葡萄、白兰地、北极莓、橄榄和莴苣。
| 英文名称 | Phenethyl acetate |
| CAS 号 | 103-45-7 |
| 线性分子式 | CH3COOCH2CH2C6H5 |
| 经验分子式 | C10H12O2 |
| 分子量 | 164.20 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-113-5 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00008720 |
| SMILES字符串 | CC（=O）OCCc1ccccc1（= O） |
| InChI | 1S/C10H12O2/c1-9(11)12-8-7-10-5-3-2-4-6-10/h2-6H,7-8H2,1H3 |
| InChI key | 内蒙古自治区维吾尔自治区 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 5.67（与空气相比） |
| 含量测定 | ≥98% |
| 质量等级 | 400; 300 |
| 折射率 | n20/D 1.498（文献值） |
| 沸点 | 238 - 239 ° C（照明） |
| 密度 | 在25 ℃下为1.032 g/mL（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 蜂蜜;花香;玫瑰;甜 |
| 包装规格（货号 W285706-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W285706-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W285706-5KG-K） | 5 kg |
| 包装规格（货号 W285706-10KG-K） | 10 kg |
