| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W256404-SAMPLE-K | 1 each | |
| W256404-100G-K | 100 g | |
| W256404-1KG-K | 1 kg | |
| W256404-9KG-K | 9 kg |
天然存在：苹果、香蕉、黑加仑、芒果、桃子、梨、草莓和茶叶。
1-5ppm 时的味道
| 英文名称 | trans-2-Hexenyl acetate |
| CAS 号 | 2497-18-9 |
| 线性分子式 | CH3CO2CH2CH = CHCH2CH2CH3 |
| 经验分子式 | C8H14O2 |
| 分子量 | 142.20 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 219-680-7 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00009474 |
| SMILES字符串 | [H]\C(CCC)=C(\[H])COC(C)=O |
| InChI | 1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h5-6H,3-4,7H2,1-2H3/b6-5+ |
| InChI key | 高强度混凝土-AATRIKPKSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.427（lit.） |
| 沸点 | 165 - 166 ° C（亮） |
| 密度 | 0.898 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 苹果;香蕉;新鲜;绿色;果味;蜡质;甜 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W256404-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W256404-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W256404-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W256404-9KG-K） | 9 kg |
