




| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W280003-SAMPLE-K | 1 each | |
| W280003-1KG-K | 1 kg | |
| W280003-4KG-K | 4 kg | |
| W280003-20KG-K | 20 kg |
1-辛醇是蘑菇的主要香味成分之一。
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阻断 T 型 Ca2+ 通道
| 英文名称 | 1-Octanol |
| CAS 号 | 111-87-5 |
| 线性分子式 | 羟基乙酸甲酯 |
| 经验分子式 | C8H18O |
| 分子量 | 130.23 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-917-6 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00002988 |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCO |
| InChI | 1S/C8H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h9H,2-8H2,1H3 |
| InChI key | KBPLFHHGFOOTCA-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 4.5(与空气相比) |
| 蒸气压 | 0.14 mmHg(25 °C) |
| 含量测定 | ≥98% |
| 形态 | 液体 |
| 自燃温度。 | 523 °F |
| 基因信息 | 小鼠. Chrna 1(11435) |
| 折射率 | n20/D 1.429(照明) |
| 沸点 | 196 °C(亮) |
| 熔点 | −15 °C(lit.) |
| 密度 | 0.827 g/mL,25 °C(lit.) |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件,请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 脂肪;绿色;柑橘;蜡质;花香;甜味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格(货号 W280003-SAMPLE-K) | 1 each |
| 包装规格(货号 W280003-1KG-K) | 1 kg |
| 包装规格(货号 W280003-4KG-K) | 4 kg |
| 包装规格(货号 W280003-20KG-K) | 20 kg |