| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W242802-SAMPLE-K | 1 each | |
| W242802-1KG-K | 1 kg | |
| W242802-9KG-K | 9 kg | |
| W242802-20KG-K | 20 kg |
异丁酸乙酯是橙子、葡萄柚和希腊初榨橄榄油中的一种强效增香剂。
对水中的曼尼希型反应有效的可再循环聚合物π-酸催化剂：本研究探索了可再循环聚合物π-酸催化剂的使用，其有效促进水性环境中的曼尼希型反应，证明了通过水基反应增强绿色化学过程的潜力（Masaki Y等人，2006）。
| 英文名称 | Ethyl isobutyrate |
| CAS 号 | 97-62-1 |
| 线性分子式 | （CH3）2CHCOOC2H5 |
| 经验分子式 | C6H12O2 |
| 分子量 | 116.16 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 202-595-4 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00009165 |
| SMILES字符串 | （= O）C（C）C |
| InChI | 1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3 |
| InChI key | WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 4.01（与空气相比） |
| 蒸气压 | 40 mmHg（33.8 ° C） |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.387（lit.） |
| 沸点 | 112 - 113 ° C（点燃） |
| 密度 | 0.865 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 网页元数据关键词.default | 97 - 62 - 1异丁酸乙酯; Mannich型反应催化剂异丁酸乙酯;异丁酸乙酯500 mL;异丁酸乙酯Sigma-Aldrich;用于调味的异丁酸乙酯;异丁酸乙酯香料成分;绿色化学中的异丁酸乙酯;用于食品的异丁酸乙酯增味剂;异丁酸乙酯;高纯度异丁酸乙酯;实验室级异丁酸乙酯;可回收的聚合物π酸催化剂异丁酸乙酯 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 芳香的;果味的;甜的 |
| 包装规格（货号 W242802-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W242802-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W242802-9KG-K） | 9 kg |
| 包装规格（货号 W242802-20KG-K） | 20 kg |
