Sigma-Aldrich 水杨酸甲酯，≥98%，FCC，FG
Sigma-Aldrich Methyl salicylate，≥98%, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 119-36-8品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W274518-SAMPLE-K | 1 each | |
| W274518-1KG-K | 1 kg | |
| W274518-5KG-K | 5 kg | |
| W274518-10KG-K | 10 kg | |
产品概述
水杨酸甲酯是番茄、人心果和未燃烧烟草中的主要挥发性风味成分之一。
技术规格
| 英文名称 | Methyl salicylate |
| CAS 号 | 119-36-8 |
| 线性分子式 | 2-（HO）C6H4CO2CH3 |
| 经验分子式 | C8H8O3 |
| 分子量 | 152.15 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 204-317-7 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00002214 |
| SMILES字符串 | [化]二氯乙烷 |
| InChI | 1S/C8H8O3/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5,9H,1H3 |
| InChI key | OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 175.105 |
| 蒸气密度 | 5.26（与空气相比） |
| 蒸气压 | 1 mmHg（54 °C） |
| 含量测定 | ≥98% |
| 形态 | 液体 |
| 自燃温度。 | 847 °F |
| 折射率 | n20/D 1.536（文献值） |
| 沸点 | 222 °C（亮） |
| 熔点 | −8-−7 °C（亮） |
| 密度 | 1.174 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 辛辣;薄荷味;清凉;甜味;冬青 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W274518-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W274518-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W274518-5KG-K） | 5 kg |
| 包装规格（货号 W274518-10KG-K） | 10 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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正品原厂供应，支持批次追溯；如需 COA 可在询价时备注索取。
货号可以省略点号搜索吗？
可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
