| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W261408-SAMPLE-K | 1 each | |
| W261408-1KG-K | 1 kg | |
| W261408-5KG-K | 5 kg | |
| W261408-10KG-K | 10 kg | |
| W261408-25KG-K | 25 kg |
月桂酸是椰子油中含量最丰富的脂肪酸。它也是中国米酒和甜奶油的主要风味成分之一。月桂酸通常用于润滑剂，也可用于可食性涂层配方。
深共熔溶剂自组装反向纳米胶束用于难溶药物的透皮递送：本文讨论了基于深共熔溶剂的纳米胶束的开发，以增强难溶药物的透皮递送，其在药物递送系统中具有潜在的应用（Li 等人，2024 年）。
离子吸附矿物浸出液中稀土元素的环保高效提取：提出了一种从浸出液中提取稀土元素的环保方法，强调了月桂酸在改进提取过程中的作用（Yu 等人，2024 年）。
| 英文名称 | Lauric acid |
| CAS 号 | 143-07-7 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）10COOH |
| 经验分子式 | C12H24O2 |
| 分子量 | 200.32 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 205-582-1 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00002736 |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCCCC（O）= O |
| InChI | 1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14) |
| InChI key | POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 棕榈油 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.860; FDA 21 CFR 173.340 |
| 蒸气压 | 1 mmHg（121 ℃）; 50 mmHg（210 ℃） |
| 含量测定 | ≥98% |
| 沸点 | 225 °C/100 mmHg（文献值） |
| 熔点 | 44-46 °C（亮） |
| 密度 | 0.883 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 脂肪 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W261408-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W261408-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W261408-5KG-K） | 5 kg |
| 包装规格（货号 W261408-10KG-K） | 10 kg |
| 包装规格（货号 W261408-25KG-K） | 25 kg |
