Sigma-Aldrich 丁酸异丁酯，≥98%，FCC，FG
Sigma-Aldrich Isobutyl butyrate，≥98%, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 539-90-2品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W218707-SAMPLE-K | 1 each | |
| W218707-1KG-K | 1 kg | |
| W218707-9KG-K | 9 kg | |
产品概述
丁酸异丁酯是一种脂肪族酯，可用作食品调味剂。它是成熟香蕉中产生的挥发性化合物之一。
技术规格
| 英文名称 | Isobutyl butyrate |
| CAS 号 | 539-90-2 |
| 线性分子式 | CH3CH2CH2CO2CH2CH（CH3）2 |
| 经验分子式 | C8H16O2 |
| 分子量 | 144.21 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 208-729-8 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00027134 |
| SMILES字符串 | CCCC（=O）OCC（C）C |
| InChI | 1S/C8H16O2/c1-4-5-8(9)10-6-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3 |
| InChI key | RGFNRWTWDWVHDD-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 5（相对于空气） |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.403（亮） |
| 沸点 | 157-158 °C（亮） |
| 密度 | 0.861 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 浆果;果味;甜味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W218707-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W218707-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W218707-9KG-K） | 9 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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货号可以省略点号搜索吗？
可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
