| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W350605-SAMPLE-K | 1 each | |
| W350605-1KG-K | 1 kg | |
| W350605-4KG-K | 4 kg | |
| W350605-9KG-K | 9 kg |
≥ 98%，FCC，FG
15ppm 时的味道
天然成分：薄荷、苏格兰留兰香、雪利酒和威士忌。
| 英文名称 | 2-Methylbutyl isovalerate |
| CAS 号 | 2445-77-4 |
| 线性分子式 | （CH3）2CHCH2CO2CH2CH（CH3）C2H5 |
| 经验分子式 | C10H20O2 |
| 分子量 | 172.26 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 219-496-7 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00209537 |
| SMILES字符串 | CCC（C）COC（=O）CC（C）C |
| InChI | 1S/C10H20O2/c1-5-9(4)7-12-10(11)6-8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3 |
| InChI key | CYGPPWVXOWCHJB-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.414（lit.） |
| 沸点 | 191-195 °C（发光） |
| 密度 | 0.858 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 苹果;绿色;草本;干酪;果味;葡萄酒样 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W350605-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W350605-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W350605-4KG-K） | 4 kg |
| 包装规格（货号 W350605-9KG-K） | 9 kg |
