Sigma-Aldrich 对甲氧基苯乙酮，≥98%，FCC，FG
Sigma-Aldrich Acetanisole，≥98%, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 100-06-1品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-18
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W200506-SAMPLE-K | 1 each | |
| W200506-1KG-K | 1 kg | |
| W200506-5KG-K | 5 kg | |
产品概述
乙醯苯甲醚是一种芳香酮，天然存在于大茴香种子中，主要用作冰淇淋、非酒精饮料和烘焙食品的调味剂。
技术规格
| 英文名称 | Acetanisole |
| CAS 号 | 100-06-1 |
| 线性分子式 | CH3OC6H4COCH3 |
| 经验分子式 | C9H10O2 |
| 分子量 | 150.17 |
| UNSPSC | 12164502 |
| ECL@SS | 39023808 |
| EC 号 | 202-815-9 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00008745 |
| SMILES字符串 | （C）= O（C）= O（C）= O（C）= O |
| InChI | 1S/C9H10O2/c1-7(10)8-3-5-9(11-2)6-4-8/h3-6H,1-2H3 |
| InChI key | NTPLXRHDUXRPNE-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 沸点 | 152-154 °C/26 mmHg（点燃） |
| 熔点 | 36 - 38 ° C（亮） |
| 质量等级 | 400; 300 |
| 网页元数据关键词.default | 100-06-1乙酰苯甲醚;实验室用4-乙酰苯甲醚100 mL;食品级4-乙酰苯甲醚;乙酰苯甲醚4′-甲氧基苯乙酮;饮料用乙酰苯甲醚调味剂;烘焙食品用乙酰苯甲醚;调味剂用乙酰苯甲醚;工业用乙酰苯甲醚采购; Sigma-Aldrich乙酰苯甲醚500 mL;化学合成乙酰苯甲醚;香精香料乙酰苯甲醚;冰淇淋生产用高纯度对乙酰苯甲醚;实验室级对乙酰苯甲醚100 mL;对乙酰苯甲醚4′-Met |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 八角 |
| 包装规格（货号 W200506-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W200506-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W200506-5KG-K） | 5 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
