| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W331201-SAMPLE-K | 1 each | |
| W331201-100G-K | 100 g | |
| W331201-1KG-K | 1 kg |
≥ 98%，FG
功能性壳聚糖基复合膜的研究异硫氰酸（甲硫基）丙酯/α-环糊精包合物对鸡肉保鲜的研究本研究探讨了一种基于壳聚糖并结合3-羟基丁酸的功能性复合膜的开发。α-环糊精包合物中的异硫氰酸（甲硫基）丙酯。该复合膜显示出显著的抗菌性能，使其对鸡肉防腐非常有效，从而延长保质期并保持肉制品的质量（Wu等人，2022）。
| 英文名称 | 3-(Methylthio)propyl isothiocyanate |
| CAS 号 | 505-79-3 |
| 线性分子式 | CH3S（CH2）3NCS |
| 经验分子式 | C5H9NS2 |
| 分子量 | 147.26 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 208-020-3 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00209521 |
| SMILES字符串 | CSCCCN = C = S的缩写 |
| InChI | 1S/C5H9NS2/c1 - 8 - 4 - 2 - 3 - 6 - 5 - 7/h2 - 4H2，1H3 |
| InChI key | LDKSCZJUIURGMW-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.564（lit.） |
| 沸点 | 254 °C（亮） |
| 密度 | 1.102 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 辛辣的;蔬菜的;硫磺的 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W331201-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W331201-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W331201-1KG-K） | 1 kg |
