Sigma-Aldrich 月桂醇，≥98%，FG
Sigma-Aldrich Lauryl alcohol，≥98%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 112-53-8品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-18
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W261718-SAMPLE-K | 1 each | |
| W261718-1KG-K | 1 kg | |
| W261718-4KG-K | 4 kg | |
| W261718-8KG-K | 8 kg | |
| W261718-20KG-K | 20 kg | |
产品概述
月桂醇天然存在于苹果 和香菜中。是青蟹加工副产品的主要挥发性成分之一。
技术规格
| 英文名称 | Lauryl alcohol |
| CAS 号 | 112-53-8 |
| 线性分子式 | CH3（CH2）11OH |
| 经验分子式 | C12H26O |
| 分子量 | 186.33 |
| UNSPSC | 12164502 |
| ECL@SS | 39020229 |
| EC 号 | 203-982-0 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00004753 |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCCCCO |
| InChI | 1S/C12H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h13H,2-12H2,1H3 |
| InChI key | LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸气密度 | 7.4（与空气相比） |
| 蒸气压 | 0.1毫米汞柱（20 ° C） |
| 含量测定 | ≥98% |
| 形态 | 固体或液体 |
| 自燃温度。 | 500 °F |
| 检测限 | 4 % |
| 折射率 | n20/D 1.442（文献值） |
| 沸点 | 260-262 °C（亮） |
| 熔点 | 22-26 °C（亮） |
| 密度 | 0.833 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 椰子;脂肪;蜂蜜;土味的;甜的 |
| 质量等级 | 300 |
| 包装规格（货号 W261718-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W261718-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W261718-4KG-K） | 4 kg |
| 包装规格（货号 W261718-8KG-K） | 8 kg |
| 包装规格（货号 W261718-20KG-K） | 20 kg |
常见问题
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
