Sigma-Aldrich 3-甲基-1,2-环己二酮，≥98%，FG
Sigma-Aldrich 3-Methyl-1,2-cyclohexanedione，≥98%, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 3008-43-3品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W330507-SAMPLE | 1 each | |
| W330507-100G | 100 g | |
| W330507-1KG | 1 kg | |
产品概述
≥ 98%，FG
技术规格
| 英文名称 | 3-Methyl-1,2-cyclohexanedione |
| CAS 号 | 3008-43-3 |
| 线性分子式 | 二氯乙烷 |
| 经验分子式 | C7H10O2 |
| 分子量 | 126.15 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 221-122-2 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00209518 |
| SMILES字符串 | CC1CCCC（=O）C1=O |
| InChI | 1S/C7H10O2/c1-5-3-2-4-6(8)7(5)9/h5H,2-4H2,1H3 |
| InChI key | JDXJKLGWPNXSHL-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真食品 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 沸点 | 69-72 °C/1 mmHg（点燃） |
| 熔点 | 61-63 °C（亮） |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 基因信息 | 人类. ACHE（43），BCHE（590），CES 1（1066） |
| 网页元数据关键词.default | 3-甲基-1，2-环己二酮CAS 3008-43-3用于研究; 3-甲基-1，2-环己二酮化学品; 3-甲基-1，2-环己二酮直接; 3-甲基-1，2-环己二酮调味化学品; 3-甲基-1，2-环己二酮用于香料配方; 3-甲基-1，2-环己二酮用于工业用途; 3-甲基-1，2-环己二酮用于实验室; 3-甲基-1，2-环己二酮香料试剂; 3-甲基-1，2-环己二酮; 3008-43-3 3-甲基-1，2-环己二酮实验室级; ACS级3-甲基-1，2-环己二酮 |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 面包;烧焦;焦糖;咖啡;枫树 |
| 包装规格（货号 W330507-SAMPLE） | 1 each |
| 包装规格（货号 W330507-100G） | 100 g |
| 包装规格（货号 W330507-1KG） | 1 kg |
常见问题
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