| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W249009-SAMPLE-K | 1 each | |
| W249009-1KG-K | 1 kg | |
| W249009-5KG-K | 5 kg | |
| W249009-10KG-K | 10 kg |
≥ 98%，FG
五元杂环生物活性基元直接C-H官能化的合理PEPPSI催化剂：合成，光谱，X射线晶体学表征和催化活性。本文讨论了PEPPSI催化剂的合成和催化活性，探讨了它们与包括乙酸糠酯在内的化合物的相互作用，这些发现对从事合成和药物化学的化学家具有重要意义（Bensalah等人，2023年）。烘焙条件和配方对呋喃衍生物、3-甲基丁醛和己醛以及实验室制造和商业饼干的其他质量特性的影响。调查烘焙条件对饼干中呋喃化合物（如乙酸糠酯）形成的影响，本研究将工艺参数与食品生产中的风味和安全结果联系起来，提供对食品化学和产品开发的见解（Acquaticci等人，2024）。
| 英文名称 | Furfuryl acetate |
| CAS 号 | 623-17-6 |
| 经验分子式 | C7H8O3 |
| 分子量 | 140.14 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 210-775-9 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00003251 |
| SMILES字符串 | 二氯乙烷 |
| InChI | 1S/C7H8O3/c1-6(8)10-5-7-3-2-4-9-7/h2-4H,5H2,1H3 |
| InChI key | CKOYRRWBOKMNRG-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | (EU法规1223/2009）;（遵循IFRA指南）;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 117 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.462（文献值） |
| 沸点 | 175-177 °C（亮） |
| 密度 | 1.118 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 香蕉;果味;甜味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W249009-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W249009-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W249009-5KG-K） | 5 kg |
| 包装规格（货号 W249009-10KG-K） | 10 kg |
