| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W368008-SAMPLE-K | 1 each | |
| W368008-100G-K | 100 g | |
| W368008-1KG-K | 1 kg |
2-乙基-4-甲基噻唑是一种杂环化合物，属于噻唑分子家族，通常用作调味剂和芳香剂。2-乙基-4-甲基噻唑可以在咖啡中找到。这种调味剂用于调味烘焙食品，糖果，咖啡，可可，坚果，咸味和肉类菜肴。它具有咖啡，可可，肉类和橡胶的香气和风味。
2-乙基-4-甲基-1，3-噻唑是：安全和有效的调味剂用于动物饲料，提供它是使用在推荐的水平和指南。
| 英文名称 | 2-Ethyl-4-methylthiazole |
| CAS 号 | 15679-12-6 |
| 经验分子式 | C6H9NS |
| 分子量 | 127.21 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 239-757-9 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00036621 |
| SMILES字符串 | CCc1nc（C）cs1 |
| InChI | 1S/C6H9NS/c1-3-6-7-5（2）4-8-6/h4H，3H2，1-2H3 |
| InChI key | VGRVKVGGUPOCMT-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的要求 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.505（文献值） |
| 沸点 | 161-162 °C（亮） |
| 密度 | 在25 ℃下为1.026 g/mL（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 绿色 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W368008-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W368008-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W368008-1KG-K） | 1 kg |
