| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W346209-SAMPLE-K | 1 each | |
| W346209-100G-K | 100 g | |
| W346209-1KG-K | 1 kg |
异丁酸麦芽酯是一种用于食品工业的增香剂，也是卷烟烟气的成分之一。
10-30ppm 时的味道
| 英文名称 | Maltyl isobutyrate |
| CAS 号 | 65416-14-0 |
| 经验分子式 | C10H12O4 |
| 分子量 | 196.20 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 265-755-2 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00036606 |
| SMILES字符串 | C（C）C（=O）OC1=C（C）OC=CC1=O |
| InChI | 1S/C10H12O4/c1-6(2)10(12)14-9-7(3)13-5-4-8(9)11/h4-6H,1-3H3 |
| InChI key | VSBHYRPUJHEOBE-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的要求 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 折射率 | n20/D 1.497（lit.） |
| 密度 | 1.149 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 焦糖;果酱;果味;甜味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W346209-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W346209-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W346209-1KG-K） | 1 kg |
