| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W243000-SAMPLE-K | 1 each | |
| W243000-1KG-K | 1 kg | |
| W243000-10KG-K | 10 kg | |
| W243000-25KG-K | 25 kg |
≥ 98%，稳定型，FCC，FG
解读跑步对运动饮料消费过程中味觉感知变化的影响：本研究探讨了体育锻炼如何影响运动饮料中的味觉感知，肉桂酸乙酯在跑步过程中和跑步后改变味觉感知中发挥了作用（Pu et al.，2024）.肉桂酸乙酯通过减弱结直肠癌中的VEGFR2信号通路，通过抗血管生成抑制肿瘤生长。本文讨论了肉桂酸乙酯通过干扰VEGFR2信号通路，从而减少血管生成和肿瘤进展，对结直肠癌肿瘤生长的抑制作用（Wang et al.，2024）。
| 英文名称 | Ethyl cinnamate |
| CAS 号 | 103-36-6 |
| 线性分子式 | C6H5CH=CHCOOC2H5 |
| 经验分子式 | C11H12O2 |
| 分子量 | 176.21 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 203-104-6 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00009189 |
| SMILES字符串 | （=O）\C= C\ccccc1 |
| InChI | 1S/C11H12O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3/b9-8+ |
| InChI key | KBEBGUQPQBELIU-CMDGGOBGSA-北 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 含有 | 合成α-生育酚作为稳定剂 |
| 折射率 | n20/D 1.558（文献值） |
| 沸点 | 271 ° C（照明） |
| 熔点 | 6-8° C（文献值） |
| 密度 | 20 ° C时为1.049 g/mL（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 肉桂;辛辣;果味;香脂味;甜 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W243000-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W243000-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W243000-10KG-K） | 10 kg |
| 包装规格（货号 W243000-25KG-K） | 25 kg |
