| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W392901-SAMPLE-K | 1 each | |
| W392901-1KG-K | 1 kg |
天然存在：番石榴、留兰香、木瓜。
1% 时的气味
1-5ppm 时的味道
| 英文名称 | cis-3-Hexenyl isobutyrate |
| CAS 号 | 41519-23-7 |
| 线性分子式 | （CH 3）2CHCO 2CH 2CH =（CH 3）2CH 2CH 2CH 2CH 2CH 3-（2-甲基-2-丙烯酰胺基）-2-甲基-2-丙烯酰胺 |
| 经验分子式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.25 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 255-424-0 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00036529 |
| SMILES字符串 | [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)C(C)C |
| InChI | 1S/C10H18O2/c1-4-5-6-7-8-12-10(11)9(2)3/h5-6,9H,4,7-8H2,1-3H3/b6-5- |
| InChI key | 奥斯马-乌沃-韦-夸-夸-恩 |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | FG;香料等级;清真;犹太 |
| 机构 | 遵循IFRA指南;符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥98% |
| 含有 | 0. 01 - 0.20% α-生育酚，合成稳定剂 |
| 折射率 | n20/D 1.428（文献值） |
| 沸点 | 92 ° C/20 mmHg（文献值） |
| 密度 | 在25 ° C下为0.878 g/mL（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 苹果;绿色;果味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W392901-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W392901-1KG-K） | 1 kg |
