Sigma-Aldrich 脱氢乙酸，≥98.0%（T）
Sigma-Aldrich Dehydroacetic acid，≥98.0% (T)
SIGMA-ALDRICH授权代理合成砌块
CAS 号 520-45-6品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 合成砌块更新日期 2026-10-18
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| 30740-100G | 100 g | |
| 30740-500G | 500 g | |
产品概述
脱氢乙酸是红葡萄酒中的一种食品添加剂，其可通过超快速液相色谱-串联四极杆质谱（UFLC-MS/MS）进行测定PMID 23044217。
技术规格
| 英文名称 | Dehydroacetic acid |
| CAS 号 | 520-45-6 |
| 经验分子式 | C8H8O4 |
| 分子量 | 168.15 |
| EC 号 | 208-293-9 |
| UNSPSC | 12352100 |
| NACRES | NA.22 |
| MDL 号 | MFCD00066709 |
| 质量等级 | 100 |
| SMILES字符串 | [化氧羰基]碳氧羰基 |
| InChI | 1S/C8H8O4/c1-4-3-6(10)7(5(2)9)8(11)12-4/h3,7H,1-2H3 |
| InChI key | PGRHXDWITVMQBC-UHFFFAOYSA-N |
| 含量测定 | ≥98.0% (T) |
| 形态 | 粉末 |
| 沸点 | 270 °C（亮） |
| 熔点 | 111 - 113 ° C（发光） |
| 官能团 | 酯;酮 |
| 包装规格（货号 30740-100G） | 100 g |
| 包装规格（货号 30740-500G） | 500 g |
常见问题
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
