| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| D2157-10MG | 10 mg | |
| D2157-50MG | 50 mg | |
| D2157-100MG | 100 mg |
≥99%
氧化脂组学在模拟油炸条件下展示植物油中四种典型甘油三酯的非挥发性衍生物：该研究强调了1,3-双棕榈酰-2-油基甘油对了解高温条件下甘油三酯的氧化稳定性和分解产物的关键作用，与食品科学和脂质组学相关（Hu et al., 2023）。
在C57BL/6小鼠中，TAG sn- 1,3处的硬脂酸比棕榈酸和油酸更有效地限制脂肪沉积；该研究在实验模型中考察了特定甘油三酯构型（包括1,3-双棕榈酰-2-油基甘油）对脂质代谢和脂肪积累的影响，这对于理解脂质相关疾病和开发基于脂质的治疗方法至关重要（Gouk et al., 2014）。
| 英文名称 | 1,3-Dipalmitoyl-2-oleoylglycerol |
| CAS 号 | 2190-25-2 |
| 经验分子式 | C53H100O6 |
| 分子量 | 833.36 |
| NACRES | NA.25 |
| UNSPSC | 12352211 |
| MDL 号 | MFCD00673528 |
| InChI | 1S/C53H100O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-26-29-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50(48-57-51(54)45-42-39-36-33-30-27-23-20-17-14-11-8-5-2)49-58-52(55)46-43-40-37-34-31-28-24-21-18-15-12-9-6-3/h25-26,50H,4-24,27-49H2,1-3H3/b26-25- |
| SMILES字符串 | CCCCCCCCCCCCCCCC（= O）OCC（COC（= O）CCCCCCCCCCCCCCCC）OC（= O）CCCCCCCC（= O）CCCCCCCC（= O）CCCCCCCC（= O）CCCCCCCC（= O）CCCCCC（= O）CCCCCCCC（= O）CCCCCC（= O）CCCCCCCC（= O）CCCCCC（= O）CCCCCC（= O）CCCCCC（= O）CCCCCCCC（= O）CCCCCCCCCC（= O）CCCCCCCCCCCC（= O）CCCCCCCCCCCCCCCC（= O）CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC（= O）CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC |
| InChI key | 螺钉头-螺钉头 |
| 生物来源 | 合成（有机） |
| 含量测定 | ≥99% |
| 形态 | 粉末 |
| 官能团 | 酯 |
| 脂质类型 | 中性甘油酯 |
| 运输状态 | 环境温度 |
| 储存温度 | −20°C |
| 质量等级 | 200 |
| 包装规格（货号 D2157-10MG） | 10 mg |
| 包装规格（货号 D2157-50MG） | 50 mg |
| 包装规格（货号 D2157-100MG） | 100 mg |
