Sigma-Aldrich 苯甲酸苄酯，≥99%，FCC，FG
Sigma-Aldrich Benzyl benzoate，≥99%, FCC, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理香料香精
CAS 号 120-51-4品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 香料香精更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W213802-1KG-K | 1 kg | |
| W213802-SAMPLE-K | 1 each | |
| W213802-5KG-K | 5 kg | |
| W213802-10KG-K | 10 kg | |
产品概述
乙酸苄酯是一种芳香酯，可用作调味剂。 它已被确定为蔓越莓、芒果和埃及茉莉花的主要挥发性香气成分之一。
技术规格
| 英文名称 | Benzyl benzoate |
| CAS 号 | 120-51-4 |
| 线性分子式 | C6H5COOCH2C6H5 |
| 经验分子式 | C14H12O2 |
| 分子量 | 212.24 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 204-402-9 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00003075 |
| SMILES字符串 | O=C（OCc 1ccccc 1）c2ccccc 2（式中，n为0 ~ 2的整数） |
| InChI | 1S/C14H12O2/c15-14(13-9-5-2-6-10-13)16-11-12-7-3-1-4-8-12/h1-10H,11H2 |
| InChI key | SESFRYSPDFLNCH-UHFFFAOYSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 机构 | 符合JECFA的纯度质量标准 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515; FDA 21 CFR 175.105 |
| 蒸气压 | 1 mmHg（125 °C） |
| 含量测定 | ≥99% |
| 形态 | 液体 |
| 自燃温度。 | 896 °F |
| 折射率 | n20/D 1.568（文献值） |
| 沸点 | 323-324 °C（发光） |
| 熔点 | 17-20 °C（亮） |
| 密度 | 1.118 g/mL，20 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 水果味;香醋味;花香味;甜味 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W213802-1KG-K） | 1 kg |
| 包装规格（货号 W213802-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W213802-5KG-K） | 5 kg |
| 包装规格（货号 W213802-10KG-K） | 10 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
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可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
